lespai9
restaurant cafeteria
sant cugat
l´espai9
L`espai9
Destinem els esforsos a satisfer els comensals. És un negoci completament familiar. Neix de la ilusió entre Conde i Ballesté.
Trobarem plats clà ssics , amb presentacions innovadoras .
"Callos" ,calamars,bravas,llenties,peus de porcs,
montgetes amb cloïsses,brandadas, etc.
Y també marinats,suquets,escumas,fumes,creps,
quiches,volavants
Els postres son altre de las armas que dispossa el local. Per gauidir al menú a la carta o als matins i berenars
pastÃs de formatge,pa de pessic,brownie,sacher,
panacottas amb fruites,muffins de sabors etc.
Copas i cafés
desde el café matiner fins el gintónic del vespre
L`espai9 es un lloc ideal.
La ambientació està inspirada en un Edén o jardÃ
amb las seves plantes i iluminacio.
Yolanda i Albert